Historie a současnost

Historie

Tradice výroby mléka a mléčných výrobků na Valašsku sahá hluboko do historie. Mlékárna ve Valašském Meziříčí byla založena již v roce 1936 jako mlékárna Spolku chovatelů hovězího dobytka s obchodním názvem Valašská spolková mlékárna ve Valašském Meziříčí. Tento spolek reprezentovalo 9-12 větších zemědělců z oblasti kolem Valašského Meziříčí. Zakladatelem této mlékárny byl p.Vilém Frank, který byl jejím správcem a ředitelem až do roku 1960. Počáteční zpracovatelská kapacita byla přibližně 500 litrů denně. Kromě mléka se vyrábělo i mléko samovolně zkysané, máslo a tvarohové pomazánky. V roce 1948 se po zavedení národní správy vyměnilo zastaralé výrobní zařízení hnané transmisí za modernější zařízení. V roce 1954 byla provedena pouze rekonstrukce výrobních kapacit, která zvýšila zpracovatelskou kapacitu na 25 000 l denně.

Další záměr postavení nové mlékárny byl přerušen územní reorganizací v roce 1960. V roce 1962 byly delimitací získány prostory pro STS, kde se v letech 1963-1965 vybudovala nová lahvárenská linka, kompresorovna, sklady, kotelna a garáže. Těmito úpravami se zvýšila denní zpracovatelská kapacita na 45 000 litrů mléka.
V roce 1978 postihlo Mlékárnu silný požár, kterým byla zničena pasterační stanice. Doba rekonstrukce po požáru trvala přes rok. Výroba jogurtů v roce 1980 činila 199 000 l, v roce 1981 se zvýšila na 409 000 l. Od roku 1985 se mlékárna specializovala na výrobu konzumních mlék a smetan a na výrobu kysaných výrobků. Roku 1992 privatizací Beskydských mlékáren vzniká Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o. Byla zahájena rekonstrukce výrobních prostorů s postupnou modernizací technologického zařízení.

Současnost

Současný výrobní program tvoří tyto výrobky: smetanové jogurty, střednětučné ovocné jogurty, nízkotučné ovocné jogurty, , šlehané jogurty, kysané výrobky, BIO kysané výrobky, BIO jogurty, jogurtové mléka, čerstvě tekuté výrobky.

Zákazníci si je oblíbili především pro jejich vysokou kvalitu a lahodnou chuť. Vysoká kvalita výrobků je potvrzena nejen její stoupající oblibou, ale i získáním nejrůznějších ocenění. Za těmito úspěchy stojí především zaměstnanci společnosti, kteří ke kvalitě výrobků přispívají svým nadšením a obětavostí.


Výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí lze v současné době nalézt po celé republice, v celé síti obchodních řetězců i maloobchodních sítí. Společnost se postupně orientuje i na slovenské a maďarské trhy.