Víte, že ...

Jogurtové bakterie pomáhají prevenci zubního kazu

Japonští výzkumníci zjistili, že konzumace jogurtu bez cukru může působit preventivně na tvorbu zubního kazu a záněty dásní.hr


V rámci výzkumu bylo zjištěno, že 80% účastníků mělo po   šestitýdenní konzumaci jogurtu nižší výskyt zubního plaku a zánětů dásní.  Výzkumu se zúčastnilo 24 dobrovolníků, kteří po dobu dvou týdnů nejedli jogurty ani podobné potraviny jako sýry či tvaroh, a po této době u nich byla ve slinách zjišťována hladina bakterií a látek působících páchnoucí dech včetně hydrogensulfidu. Potom po dobu šesti týdnů konzumovali účastníci 90 g jogurtu denně. U jednoho ze čtyř sledovaných se pach z úst vyskytoval pravidelně, zatímco u 19 z dvaceti byl ovlivněn zánětem dásní.

Zdroj: www.nutraingredients.cz