Víte, že ...
Víte co je Kasein?
Kasein je hlavní protein obsažený v kravském mléce. Je to bílkovina, která ovlivňuje rychlost srážení mléka a kvalitu sýřeniny. Představuje 76-80% bílkovin v mléce.
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
Zámecká 2/57, Krásno nad Bečvou
757 01 Valašské Meziříčí
Tel.: +420 571 678 109, Fax.:+420 571 611 260
e-mail: mlekarna@vm.inext.cz
