Valentýnské okouzlení

Nápoj lásky

Ingredience:

1 Kefírové mléko nízkotučné jahodové
0,5 dkg jahod
1 lžička medu

Postup přípravy:

Jahody očistíme a pečlivě omyjeme. Do mixéru nalijeme kefír, přidáme jahody a lžičku medu pro dochucení. Vše rozmixujeme a slijeme do nachlazené sklenice. Okraj skleničky můžeme navíc ozdobit jahodou.

Smetanový dort pro zamilované

Ingredience:

3 balíčky vanilkového cukru
oblíbené ovoce (doporučujeme jahody a maliny)
0,5 litru Kysané smetany z Valašska 15 %
1 balíček piškotů

Postup přípravy:

V míse smícháme vanilkový cukr s kysanou smetanou. Libovolnou pečící formu vyložíme igelitem a začneme do ní postupně vrstvit piškoty a ovoce. Na ně postupně naléváme smetanu. Zbytek piškotů položíme na povrch hmoty. Výslednou směs necháme přes noc v lednici ztuhnout.

Jogurtový koláč

Ingredience:

200 g polohrubé mouky
4 bílé Smetanové jogurty z Valašska
2 vejce
1 kypřící prášek
1 vanilkový cukr
100 g krupicového cukru
jahody

Krém:
1 Zakysaná smetana z Valašska
1 vanilkový cukr

Postup přípravy:

V míse smícháme všechny ingredience. Výslednou směs opatrně vlijeme a rozetřeme po celé délce vymazaného a vysypaného menšího plechu. Ten vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme cca půl hodiny.

Krém připravíme prošleháním zakysané smetany a vanilkového cukru. Rovnoměrně jej rozetřeme na vychladnutý korpus. Navrch pokládáme rozpůlené jahody. Necháme v ledničce odležet, aby krém ztuhnul a můžeme podávat.