TOP 5 omáček ke grilování

Pět omáček, každá chuť naprosto jiná, ale jedno mají společné. Jejich základem je bílý jogurt z Mlékárny Valašské Meziříčí. Bílý jogurt může být případně nahrazen Zakysanou smetanou z Valašska.

2 - 4

Ingredience

MANGO OMÁČKA
Bílý jogurt z Valašska 150 gr.
rozmixované mango 6 lžíc
sůl 1/2 lžičky
špetka bílého pepře, trocha čerstvé jemně nasekané chilli papričky a malinký kousek nastrouhaného zázvoru
ČESNEKOVÁ OMÁČKA
Bílý jogurt z Valašska 150 gr.
prolisovaný česnek 4 stroužky
nasekaná pažitka 1 lžíce
MEDOVO-HOŘČIČNÁ OMÁČKA
Bílý jogurt z Valašska 150 gr.
hrubozrnná hořčice 1 lžice
medová hořčice 2 lžíce
med 1 lžička
sůl 1/2 lžičky
najemno nasekaný libeček 1 lžička
ARAŠÍDOVÁ OMÁČKA S KORIANDREM
Bílý jogurt z Valašska 150 gr.
arašídové máslo 2 lžíce
sójová omáčka 1 lžička
najemno nasekaný koriandr 2 lžíce
špetka soli a špetka římského kmínu
MÁTOVO-CITRÓNOVÁ OMÁČKA
Bílý jogurt z Valašska 150 gr.
kůra z 1 citronu
citrónová šťáva 1 lžička
sůl 1/2 lžičky
najemno nasekaná máta 2 lžíce
bílý pepř podle chuti

Příprava

Všechny ingredience smícháme a podáváme